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百合根の効能

2025年03月12日

今月のお料理サロンにて

毎日炊いている「百合根ご飯」





お米の上にひらひらと舞い散る？

花びらみたいな百合根


加熱した百合根はホクホク食感

甘味もあってとっても美味しい💕



美味しいだけで無く

肺や喉を潤し心の安定も…

美肌効果もあると言われる百合根

漢方薬としての効能も



お粥に入れたり、炒め物に入れたり

中華料理でも使われる食材


下拵えも殆どなく

手軽に使えるので

見かけたら

茶碗蒸しだけで無く

色々お試し下さい(о´∀`о)









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Posted by sakusaku358 at 21:07 │お料理サロン
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